Trang chủ/Món ngon từ cá

Món ngon về cá - Cách chế biến các loại cá thủy hải sản

Cá Thu sốt chanh dây
Vị chua dịu, hương thơm đặc trưng của chanh dây khiến món cá thu quen thuộc trở nên ngon và lạ miệng hơn. Nguyên liệu 400g cá thu 2 trái chanh dây 1 muỗng canh nước mắm 2 muỗng cà-phê đường 1 muỗng canh bột bắp 1/2
Cá Thu om nước dừa
Cá thu kho nước dừa, chỉ cần nghe cái tên thôi cũng đã thấy ngon và hấp dẫn rồi, món cá kho không còn xa lạ gì trong các bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình, bạn đã từng
Cá Thu nướng thị ba chỉ
Món cá thu nướng rim thịt ba chỉ khi ăn cùng bát cơm nóng hổi mới thấy hết được vị thơm của cá nướng, béo ngậy của thịt và cái dẻo ngọt của cơm gạo mới… Nguyên liệu: Cá thu tươi cắt
Cá Thu một nắng nướng lá chuối
Lớp lá chuối gói bên ngoài khi nướng làm tăng mùi thơm, độ ngọt vốn có của cá. Món ăn dễ làm và có phần dân dã nhưng hấp dẫn . Nguyên liệu: - 300g cá thu - 4 lá chanh - 1 thìa
Ca Thu nhồi cải xanh
Đây là một món ăn khá ngon, cọng cải xanh nhồi với cá thu quết dẻo rồi chiên vàng ăn kèm xốt dầu hào. Khi làm món này bạn nên chọn loại cải xanh có cọng to, mập mạp làm mới
Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu thơm ngon được nhiều chị yêu thích, lựa chọn cho bữa ăn gia đình mình. Không chỉ giàu dinh dưỡng, món ăn này dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người. Cá Thu kho tiêu chế biến
Cá Thu om sấu
Vào mùa hè thì cũng là bắt đầu vào mùa sấu, sấu tràn ngập khắp các khu chợ miền bắc đặc biệt là Hà Nội. Ngoài việc ngâm để làm siro thì sấu còn được kết hợp thành nhiều món
Cá Thu kho rau răm
Cá là một loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất trong việc lên thực đơn cho gia đình, đôi khi lựa chọn món ăn cũng làm cho các mẹ phải quay cuồng nữa đó. Món ngon dễ làm xin
Bún chả cá Thu
Cá thu tươi, mua về rửa sạch, cắt lát mỏng, lột lấy da, xương, mô sụn để riêng... chỉ dùng nạc (để ráo) cho vào cối giã quết từng ít một hoặc dùng máy xay nghiền cho nhuyễn. Cứ mỗi
Cá Lăng nướng muối ớt
Cá lăng được các bà nội trợ đặt niềm tin rất cao vì đặc tính thơm ngon, chắc thịt, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, omega 3,… thịt cá ít xương nên dễ chế biến thành nhiều món ăn đặc
Cách làm lẩu cá Lăng
Để thực hiện cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những, nguyên liệu cần có để nấu lẩu cá măng chua dưới đây nhé. Nguyên liệu nấu lẩu cá lăng măng chua: Cá lăng:
Chả cá Lăng
Chả cá Lăng của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc một vài bí quyết gia vị. Nguyên liệu: 500g cá lăng (lấy phi lê) 100g riềng xay
Cá Lăng xốt
Món này hơi khó với người chưa biết nấu ăn ăn à nha, hãy nhờ một người hiểu biết về nấu nướng đứng bên cạnh như mẹ bạn chẳng hạn cộng thêm công thức này là hoàn toàn đầy đủ
Cá Lăng xào thì là
Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn mãi các món cá truyền thống cũng dễ bị chán. Thỉnh thoảng mình đổi sang món cá xào này, ăn được nhiều cá hơn mà làm cũng nhanh nữa. Nguyên liệu: -
Cá Lăng nấu tía tô
Món này thì trông nguyên liệu có vẻ rườm rà nhưng đừng tưởng thế mà khó bạn chỉ cầm 5 phút đọc kĩ công thức này là ok, bạn có thể bắt đầu được rồi đó. Nguyên liệu: - 25g lá
Cá Lăng kho tộn
Cách làm cá lăng kho tộ ngon trên cả tuyệt vời: Vào thời tiết chuyển sang mùa se lạnh rồi vậy thì còn gì có thể sánh bằng được khi tại trong bữa cơm có một món cá lăng kho