cathuonghang@gmail.com
098 2427 287
//Món ngon thượng hạng bình dị từ cá trắm đen kho dừa

Món ngon thượng hạng bình dị từ cá trắm đen kho dừa

Ngày xưa mẹ mình hay kho cá đối với dưa cải lắm. Mình chỉ thích ăn dưa vì dưa thấm các loại vị của món này. Nào là vị thơm ngọt, vị béo nẫm của cá, nào gia vị ngọt mặn cay nồng của món kho. Còn nước cá còn đắt hàng hơn cả cá nữa. Nhìn nồi cá này lại nhớ ng… xưa!

ca-tram-kho-dua

Nguyên liệu

1 con cá trắm (600g)
2 cây cải chua
3 củ hành tím
10g hành lá
3 trái ớt hiểm
2 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, 2 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp nước màu, 1 thìa cà phê tiêu

Cách làm

Cá trắm làm sạch, cắt khứa lớn. Cải chua xả nước cho sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tím bóc vỏ thái đôi. Hành lá bào sợi. Ớt rửa sạch
Cho cá, cải chua, hành tím vào tô lớn, cho nước màu và 2 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho vào, đảo nhẹ cho cá thấm, để 15 phút
Làm nóng dầu ăn, cho cá và cải chua đã ướp vào chiên sơ, để lửa nhỏ. Khi cá săn lại, cho nước vào xăm xắp mặt cá, thêm ớt vào, kho khoảng 20 phút, khi thấy nước sệt lại là được, tắt bếp, rắc hành lá và tiêu lên.

Chúc bạn thành công và có món ăn ngon tuyệt từ cá trắm đen thượng hạng !

Thông báo like, +1, bình luận

Bình luận trên Facebook

Cá thượng hạng ngon nhất

Đăng ký ngay >>      Để nhận những quà tặng hấp dẫn từ Cá Thượng Hạng     Nhận quà ngay!
5 bước đặt hàng cá thượng hạng