Trong những năm đầu đời, não bộ của trẻ cần rất nhiều dưỡng chất để tăng trưởng, phát triển. Các thực phẩm sau đây đều là các loại thực phẩm tiêu biểu, bố mẹ có thể thêm vào thực đơn của bé nhé !
Cá
Tiêu biểu nhất trong tất cả đó chính là cá. Cá giàu chất đạm, các chất béo tốt, vitamin, khoáng chất, chứa nhiều axit béo DHA giúp kích thích não bộ sản sinh ra chất xám. Axit béo omega-3 trong cá còn giúp kiểm soát các tình trạng tâm lý và hành vi.
Các loại cá giàu dưỡng chất như: cá hồi, cá ngừ, cá thu,... các bố mẹ đều có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng của bé.
Trứng
Trong chứng có chứa nhiều chất Choline - hợp chất hữu cơ tan trong nước, là chất dinh dưỡng tựa như vitamin B, được xem như phúc phức hợp vitamin B (vitamin B-complex). Đây là thành phần quan trọng của mô thần kinh não, giúp cải thiện hoạt động não, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, cung cấp năng lượng, duy trì sự trao đổi chất lành mạnh.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh đều chứa một lượng folate ( hay axit folic) dồi dào. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) khuyên phụ nữ nên dùng 400 microgam axit folic mỗi ngày trước và trong quá trình mang thai. Các bậc phụ huynh có thể thêm các loại như cải ngọt, bắp cải, cải xoăn, rau bina,... vào bữa ăn của các bé.
Nếu các bé lười ăn rau, bạn có thể xay làm sinh tố, nước ép cho các bé dễ ăn hơn.
Yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm và chất xơ hòa tan. Yến mạch giúp làm đẹp da, tốt cho trí não của trẻ. Bạn có thể làm cháo từ yến mạch nguyên hạt, thêm một số các loại hạt khác trong bữa ăn của các bé. Ngoài ra, cháo yên mạch là thực phẩm có chứa đường huyết (GI) thấp.
Các loại đậu
Các loại đậu chứa kẽm, các chất cần thiết cho sự phát triển của não, phát triển sức khỏe tổng thể. Trong cơ thể con người, kẽm là nguyên tố vi lượng, chiếm tỉ lệ rất nhỏ thế nhưng vai trò lại vô cùng quan trọng.
Sữa chua Hy Lạp
Nghiên cứu chỉ ra rằng, hệ vi sinh vật đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ. Probiotics trong thực phẩm lên men như sữa chua Hy Lạp có thể hỗ trợ một hệ vi sính vật khỏe mạnh. Khi ăn sữa chua, bạn có thể thêm một ít trái cây, hoa quả để thêm chất dinh dưỡng.
Bình luận trên Facebook