Trang chủ/Món ngon từ cá

Món ngon về cá - Cách chế biến các loại cá thủy hải sản

Mẹo làm cá tầm hấp gừng hành không tanh, thơm phức
Món hấp giúp giữ trọn độ tươi ngon của cá, không dầu mỡ, phù hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn lành mạnh nhưng vẫn
Canh cá chép nấu cà rốt và bí đỏ bổ dưỡng cho người đau dạ dày
Cá chép giàu omega-3 và ít béo, rất phù hợp cho những người gặp vấn đề về dạ dày. Cà rốt và bí đỏ giúp làm dịu dạ dày và dễ tiêu hóa. Cùng làm món này cho bữa tối
Giải ngấy cùng cá hồi áp chảo kèm salat rau mầm sốt chanh dây tươi mát
Cá hồi là thực phẩm giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết, dễ tiêu hóa và không gây kích ứng dạ dày. Rau mầm bổ sung vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh. Đây là lựa chọn lý tưởng
Công thức nấu cá trắm kho lá cúc tần đậm vị quê xưa
Cá kho lá cúc tần là một món ăn dân dã, có hương vị thơm lạ và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong Đông y thì lá cúc tần giúp giải cảm, giảm đau đầu, hỗ trợ tiêu
Hương vị dân dã trong món cá hấp lá đu đủ đặc sản Tây Bắc
Món cá hấp lá đu đủ nghe thì lạ, nhưng ăn rồi là ghiền. Cá tươi được làm sạch, ướp với sả, gừng, chút tiêu cay cay cho dậy mùi, rồi gói trong lá đu đủ non – thứ lá
Cách làm cá mú kho tiêu mềm thơm chuẩn vị cơm mẹ nấu
Vị ngọt tự nhiên từ thịt cá mú săn chắc, kết hợp cùng vị cay nồng của tiêu và hương thơm của nước mắm, món ăn không chỉ đưa cơm mà còn gợi nhớ đến những bữa cơm ấm áp
Bát canh khoai mỡ cá lóc đậm đà hương vị quê hương
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh tự nhiên của cá lóc tươi và khoai mỡ dẻo bùi, hòa quyện trong làn nước canh tím ngắt, tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng. Không cần nguyên
3 bước làm bún cá tầm đơn giản ngay tại nhà
Bún cá tầm là một trong những món ăn vừa dân dã, vừa tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Món ăn thích hợp cho những dịp tụ họp cuối tuần cùng gia đình. Chỉ cần một chút khéo léo
Hướng dẫn làm cá lóc hấp bầu thanh ngọt, bổ dưỡng
Món ăn này không chỉ thích hợp cho những bữa cơm gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời khi muốn đổi vị với những món ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và
Siêu phẩm da cá chiên sốt trứng muối giòn tan, càng ăn càng nghiền
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt giòn tan, béo bùi thì chắc chắn không thể bỏ qua da cá chiên giòn lắc trứng muối – một món ăn hấp dẫn từ hương vị đến độ giòn
Cách làm cá chép giòn nhúng mẻ chua thanh chỉ với vài bước đơn giản
Cá chép giòn nhúng mẻ là sự kết hợp tinh tế giữa vị béo dai đặc trưng của cá chép giòn và hương vị chua thanh tự nhiên từ mẻ, tạo nên một món ăn hấp dẫn, đưa cơm. Thịt
Gió lạnh ùa về làm ngay nồi cá lóc kho gừng đậm đà, ấm nồng
Món cá lóc kho gừng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, giúp làm ấm cơ thể và kích thích tiêu hóa. Cá được kho với nước màu đẹp mắt, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với cơm
Hương vị quê hương trong món cá chình nấu canh chua thanh mát
Canh chua cá chình là một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt. Hãy cùng khám phá cách nấu canh chua cá chình thơm ngon,
Thử ngay cá lăng sốt chanh leo thơm lừng cả gian bếp
Món ăn không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn rất bổ dưỡng, giàu protein, omega-3 và các vitamin thiết yếu, tốt cho sức khỏe. Với cách chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời, cá lăng
Lườn cá hồi chấm sốt me cay vị ngon bùng nổ vị giác
Lườn cá hồi chiên giòn là một món ăn hấp dẫn với lớp vỏ vàng rụm, thơm lừng, bao bọc phần thịt cá béo ngậy, mềm ngọt bên trong. Khi kết hợp cùng sốt me cay chua ngọt, hương vị
Bật mí công thức làm cá tầm hun khói lạnh vẫn giữ được độ thơm ngon
Cá tầm hun khói lạnh là một món ăn tinh tế, mang hương vị đặc trưng của cá tầm kết hợp với kỹ thuật hun khói lạnh, giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ dai mềm đặc trưng