Tin tức về thủy sản và các loại cá
-
Nhật Bản: Nghiên cứu chuyển đổi giới tính cá tầm trong sản xuất trứng caviar
11 lượt xem Trứng cá tầm Caviar – tinh hoa ẩm thực thượng hạng, được ví như “ngọc đen” của đại dương sẽ sớm được trở nên phổ biến hơn nhờ 1 bước tiến khoa học đột phá của Nhật Bản. Trứng cá tầm -
Sạt lở nghiêm trọng tại Quảng Ngãi: Thiệt hại hơn 8 tỷ đồng cá tầm nuôi
42 lượt xem Vừa qua, Mưa lớn khiến quả đồi đầu đầu nguồn ở thôn Lê Ngọc (xã Ngọc Linh, tỉnh Quảng Ngãi) bị sạt lở, nước và đất đỏ tràn xuống suối rồi đổ vào khu vực 10 hồ nuôi cá tầm làm -
Từ kỳ tích cá nóc "không độc" của Nhật Bản đến hành trình còn dang dở của Việt Nam
84 lượt xem Độc tố tetrodotoxin trong cá nóc có thể gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ, khiến nhiều quốc gia cấm khai thác và tiêu thụ. Thế nhưng, ở Nhật Bản – nơi cá nóc (fugu) là món ăn -
Mất trắng gần 40 tấn cá tầm sau cơn bão số 10
129 lượt xem Hoàn lưu bão số 10 gây mưa lũ kinh hoàng và biến đèo Khau Phạ (tỉnh Lào Cai) trở thành 'tọa độ chết', tổn thất hết sức nặng nề. Sau sáp nhập địa giới hành chính và chính quyền địa phương -
Thúc đẩy hợp tác, chống khai thác bất hợp pháp và bảo vệ nguồn lợi thủy sản giữa Việt Nam và Hoa Kỳ
156 lượt xem Sáng ngày 15/8/2025, Cục Thủy sản và Kiểm ngư đã có buổi làm việc trực tiếp kết hợp trực tuyến với đại diện Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội, Cơ quan quản lý Khí quyển và đại dương -
Các triệu chứng ngộ độc cá, hải sản
255 lượt xem Hải sản là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị tươi ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản, chế biến đúng cách hoặc ăn phải hải sản có chứa -
Những thực phẩm tuyệt đối không nên kết hợp với cá!!!
210 lượt xem Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải món nào cũng có thể kết hợp với cá một cách an toàn. Để -
Thuế suất thuế GTGT của một số mặt hàng thủy sản được áp dụng
480 lượt xem Ngày 1/7/2025, chính phủ đã ban hành Nghị Định 181/2025/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành 1 số điều của Luật Thuế GTGT. Đối tượng áp dụng bao gồm: người nộp thuế, cơ quan quản lý thuế, các tổ chức, -
Kết hợp trồng sen, nuôi cá: mô hình khiến nhiều nông dân làm giàu
241 lượt xem Mô hình trồng sen - nuôi cá những năm gần đây đẫ trở thành xu hướng mới trong sản xuất nông nghiệp, đem lại thu nhập cho nhiều người dân địa phương. Trước đây, một số nông dân ở huyện Tam -
Camera AI xác định phân biệt giới tính cá tầm với độ chính xác lên đến 90%
271 lượt xem Các nhà khoa học Mỹ vừa phát triển thành công hệ thống camera tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) giúp nhận diện giới tính cá tầm trắng – loài có đặc điểm giải phẫu cực kỳ tinh vi, khó -
Đẩy mạnh nuôi trồng thủy sản bền vững và giảm tác động môi trường 2025
228 lượt xem Năm 2025 đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ của ngành nuôi trồng thủy sản khi các yêu cầu về phát triển bền vững, an toàn sinh học và bảo vệ môi trường ngày càng trở thành tiêu chí bắt -
Tăng cường phòng, chống dịch bệnh thủy sản trong mùa nắng nóng
268 lượt xem Mùa nắng nóng là thời điểm môi trường ao nuôi thủy sản dễ biến động, nhiệt độ cao kéo theo sự giảm sút chất lượng nước và tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển. Nếu không có
Cá thượng hạng ngon nhất


Món ngon từ cá







