Trang chủ/Món ngon từ cá

Món ngon về cá - Cách chế biến các loại cá thủy hải sản

Ruốc cá Thu
Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon dễ ăn và có nguồn dinh dưỡng dồi dào như sắt, phốt pho, canxi, kẽm, các vitamin nhóm B và vitamin PP. Đặc biệt lượng omega-3 trong cá thu rất tốt
Cách làm Chả cá Thu
Làm chả bằng cá thu tươi vị sẽ rất ngon, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt ăn với cơm thì mê ly. Nguyên liệu: - Cá thu tươi: 350 g - Trứng gà: 2 quả - Hành khô, hành lá, thì
Ca Thu sốt tỏi ớt
Hướng dẫn nấu món cá thu sốt tỏi ớt hấp dẫn với cách thức chế biến khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nhưng hướng dẫn nấu món cá thu sốt tỏi ớt hấp dẫn dưới đây chắc chắn
Ca Thu sốt rượu nho đỏ
Thưởng thức cá theo phong cách châu Âu rất thú vị, nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Bạn đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này. Nguyên liệu: (4 người) 4 lát cá thu hoặc cá thịt trắng (khoảng 120
Ca Thu sốt cà chua
Cá sốt cà chua thì chắc hẳn là ai cũng biết nhưng làm thế nào cho ngon đây? Cách 1 Nguyên liệu - 2 khúc cá - 2 quả cà chua thái hạt lựu - ½ củ hành tây nhỏ thái hạt lựu - 2 tép
Cá Thu sốt chanh dây
Vị chua dịu, hương thơm đặc trưng của chanh dây khiến món cá thu quen thuộc trở nên ngon và lạ miệng hơn. Nguyên liệu 400g cá thu 2 trái chanh dây 1 muỗng canh nước mắm 2 muỗng cà-phê đường 1 muỗng canh bột bắp 1/2
Cá Thu om nước dừa
Cá thu kho nước dừa, chỉ cần nghe cái tên thôi cũng đã thấy ngon và hấp dẫn rồi, món cá kho không còn xa lạ gì trong các bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình, bạn đã từng
Cá Thu nướng thị ba chỉ
Món cá thu nướng rim thịt ba chỉ khi ăn cùng bát cơm nóng hổi mới thấy hết được vị thơm của cá nướng, béo ngậy của thịt và cái dẻo ngọt của cơm gạo mới… Nguyên liệu: Cá thu tươi cắt
Cá Thu một nắng nướng lá chuối
Lớp lá chuối gói bên ngoài khi nướng làm tăng mùi thơm, độ ngọt vốn có của cá. Món ăn dễ làm và có phần dân dã nhưng hấp dẫn . Nguyên liệu: - 300g cá thu - 4 lá chanh - 1 thìa
Ca Thu nhồi cải xanh
Đây là một món ăn khá ngon, cọng cải xanh nhồi với cá thu quết dẻo rồi chiên vàng ăn kèm xốt dầu hào. Khi làm món này bạn nên chọn loại cải xanh có cọng to, mập mạp làm mới
Cá Thu kho tiêu
Cá Thu kho tiêu thơm ngon được nhiều chị yêu thích, lựa chọn cho bữa ăn gia đình mình. Không chỉ giàu dinh dưỡng, món ăn này dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người. Cá Thu kho tiêu chế biến
Cá Thu om sấu
Vào mùa hè thì cũng là bắt đầu vào mùa sấu, sấu tràn ngập khắp các khu chợ miền bắc đặc biệt là Hà Nội. Ngoài việc ngâm để làm siro thì sấu còn được kết hợp thành nhiều món
Cá Thu kho rau răm
Cá là một loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất trong việc lên thực đơn cho gia đình, đôi khi lựa chọn món ăn cũng làm cho các mẹ phải quay cuồng nữa đó. Món ngon dễ làm xin
Bún chả cá Thu
Cá thu tươi, mua về rửa sạch, cắt lát mỏng, lột lấy da, xương, mô sụn để riêng... chỉ dùng nạc (để ráo) cho vào cối giã quết từng ít một hoặc dùng máy xay nghiền cho nhuyễn. Cứ mỗi
Cá Lăng nướng muối ớt
Cá lăng được các bà nội trợ đặt niềm tin rất cao vì đặc tính thơm ngon, chắc thịt, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, omega 3,… thịt cá ít xương nên dễ chế biến thành nhiều món ăn đặc
Cách làm lẩu cá Lăng
Để thực hiện cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những, nguyên liệu cần có để nấu lẩu cá măng chua dưới đây nhé. Nguyên liệu nấu lẩu cá lăng măng chua: Cá lăng: