Cá Thu kho rau răm

Cá là một loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất trong việc lên thực đơn cho gia đình, đôi khi lựa chọn món ăn cũng làm cho các mẹ phải quay cuồng nữa đó. Món ngon dễ làm xin giới thiệu đến các mẹ món ăn dễ nấu mà lại rất thơm ngon đó là Cá thu kho rau răm. Cách chế biến khá đơn giản nhưng nhiều người vẫn loay hoay khi nấu món này. Hãy để Món ngon dễ làm chia sẻ cùng bạn phương pháp chế biến nhanh mà hiệu quả nhé.

Nguyên liệu cần cho món cá thu kho rau răm:

- 100g cá thu chay Âu Lạc
- 1/2 quả ớt sừng
- 2 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà-phê hạt nêm chay Âu Lạc
- 1 thìa cà-phê dầu ăn
- 1 thìa cà-phê đường
- Boa-rô (cần tây)
- Rau răm

Thực hiện món cá kho rau răm:

- Cá thu làm sạch với nước, cắt bỏ vây, đuôi. Mổ bụng và lấy hết ruột ra.

- Để cá vào rổ thưa cho ráo nước

- Căt cá thành từng khúc vừa dụng cụ kho.

- Hòa tan nước tương với hạt nêm, đường và tiêu.

- Rau răm nhặt và rửa sạch

- Phi thơm boa-rô (cần tây) đã bào mỏng rồi cho vào hỗn hợp nước tương, nấu sôi. 

- Cho cá vào đun đến khi cạn, tắt lửa.

- Sau cùng cho rau răm vào.

Bước cuối cùng là bắc nồi cá xuống, trưng bày ra đĩa, trang trí thêm chút rau xanh cho đĩa cá bắt mắt.

Vậy là chúng ta đã hoàn  thành nồi cá thu kho rau răm rồi đấy các bạn.