10 phút làm cơm nắm cá hồi rong biển phô mai kéo sợi xinh xắn

Cơm nắm cá hồi rong biển phô mai mềm dẻo với lớp cơm trắng thơm quyện cùng cá hồi ngọt tự nhiên và phô mai tan chảy béo nhẹ. Khi cắn vào, vị mặn vừa, béo thơm lan tỏa, tạo cảm giác vui miệng, dễ ăn, rất hợp cho các bé trong bữa sáng hoặc bữa xế, vừa ngon vừa đáng yêu.

1. Nguyên liệu:

• Cá hồi fillet

• Rong biển

• Phô mai mozzarella

• Gạo

• Ngô

• Cà rốt

• Sốt mayonnaise

• Tương cà

• Bơ

2. Cách chế biến

- Cá hồi rửa sạch, hấp chín, dùng nĩa xé nhỏ

- Ngô tách hạt, cà rốt thái hạt lựu 

- Rong biển nướng qua trên lửa cho giòn, bóp vụn

- Vo gạo, nấu cơm

- Cho bơ vào chảo, xào ngô, cà rốt, đến khi chín thì cho cá hồi xé nhỏ vào xào cùng.

- Khi cơm chín cho rong biển, ngô, cà rốt, cà hồi, 1 thìa tương cà, 1 thìa sốt mayonnaise, trộn đều

- Cho cơm nắm vào khuôn, thêm 1 miếng phô mai ở giữa, tạo hình, kep thêm miếng rong biển bên ngoài

- Cho vào nồi chiên nướng sơ 170 độ 7 phút cho phô mai chảy ra.

Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay nhỉ!