Canh cá chép nấu cà rốt và bí đỏ bổ dưỡng cho người đau dạ dày

Cá chép giàu omega-3 và ít béo, rất phù hợp cho những người gặp vấn đề về dạ dày. Cà rốt và bí đỏ giúp làm dịu dạ dày và dễ tiêu hóa. Cùng làm món này cho bữa tối ngày hôm nay nhé!

1. Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 khúc cá ( cá lăng, cá chép, cá trắm)

• 1 củ cà rốt

• 200g bí đỏ

• Cà chua

• Hành lá

• Gừng

• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu

→ Cá Lăng Thượng Hạng

2. Cách chế biến

♦ Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn.

♦ Cà rốt và bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau.

♦ Đun sôi nước, cho gừng và cá vào nấu trước. Khi cá gần chín, cho cà rốt và bí đỏ, cà chua vào.

♦ Nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp cho đến khi các nguyên liệu mềm và nước canh ngọt.

♦ Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên canh trước khi tắt bếp.

Chúc bạn thành công!!!