Trang chủ/Món ngon từ cá

Món ngon về cá - Cách chế biến các loại cá thủy hải sản

Gói gọn Hà Nội trong món chả cá Lã Vọng: Cách làm chuẩn vị nhất
Món ăn không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi cách thưởng thức rất riêng – từng miếng cá thơm nức, vàng ruộm được rán trên chảo nóng, ăn kèm thì là, hành lá, bún
Cá trắm kho mật mía - thơm ngọt từng thớ thịt, đậm đà khó quên
Trong nhịp sống hiện đại, đôi khi ta lại thèm một chút gì đó giản dị, mộc mạc – như bữa cơm quê với nồi cá kho thơm lừng bên bếp củi. Món cá kho mật mía là một hương
Giải nhiệt ngày hè: Canh cải xanh nấu cá lóc thanh mát
Canh cải xanh nấu cá lóc là một món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Với vị ngọt thanh từ cá lóc kết hợp cùng vị hơi cay, the nhẹ của cải xanh,
Đánh thức vị giác cùng gỏi cá tầm sốt thái chua cay
Gỏi cá tầm sốt thái là sự kết hợp độc đáo giữa độ tươi ngọt của cá tầm và nước sốt thái cay nồng, chua ngọt. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món gỏi chua
Biến tấu trứng cá với lá lốt? Lạ miệng nhưng lại cực cuốn
Món ăn kết hợp giữa vị béo bùi của trứng cá và hương thơm đặc trưng của lá lốt. Cách chế biến lại đơn giản, nhanh gọn, không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đủ sức làm ấm lòng bất
Hướng dẫn nấu canh cá trắm om dưa chỉ trong 3 bước đơn giản
Vị ngọt thanh từ cá trắm kết hợp với vị chua dịu của dưa cải muối, thêm chút cay nhẹ từ ớt và thơm nồng của thì là, hành lá – tất cả hoà quyện tạo nên một hương vị
Cách làm mỳ ý cá hồi sốt kem nấm béo ngậy, giàu dinh dưỡng
Dù là một món Âu, nhưng cách chế biến lại khá đơn giản, phù hợp cho những bữa ăn cuối tuần hay khi bạn muốn “đổi gió” cho thực đơn hằng ngày. Hãy cùng vào bếp và thử ngay công
Hương vị sông nước trong món lẩu mắm miền Tây mang bao thương nhớ
Lẩu mắm miền Tây không chỉ là một món ăn, mà còn là tinh hoa của ẩm thực sông nước – nơi hội tụ hương vị mặn mà của mắm, vị ngọt tự nhiên từ cá tươi, tôm, mực cùng
Món cá kho su hào giòn ngọt, đậm đà, đưa cơm
Cá kho su hào là một món ăn dân dã mang đậm hương vị quê nhà, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của su hào và vị đậm đà của cá kho truyền thống. Nồi cá kho su hào
Học ngay món cá diêu hồng sốt cà chua cho bữa tối ngày hôm nay
Cá diêu hồng sốt cà chua là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt và cách chế biến đơn giản. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho
Đổi vị với lá lốt kẹp chả cá chiên giòn - cả nhà đều mê!
Món ăn dân dã “nâng tầm” với lớp vỏ lá lốt giòn rụm, thơm nức, bên trong là nhân chả cá đậm đà, mềm ngọt, quyện vị hoàn hảo. Dù ăn chơi hay ăn cơm đều "hết sạch đĩa" trong
Cách làm cá lóc nướng mỡ hành bùi thơm, béo ngậy cực hấp dẫn
Món cá lóc (cá quả) nướng mỡ hành là món ăn dân dã mang đậm hương vị quê hương. Cùng Cá Thượng Hạng vào bếp bắt tay làm ngay món này nhé! Cá lóc nướng mỡ hành béo ngậy 1. Nguyên liệu •
Cách nấu bún cá cay Hải Phòng cực ngon không thể cưỡng lại!
Bạn yêu thích hương vị đậm đà, cay nồng của món bún cá cay Hải Phòng? Không cần phải lặn lội đến đất Cảng xa xôi, ngay tại nhà, bạn cũng có thể tự tay nấu nên tô bún chuẩn
Món cá lăng kho nghệ vàng ươm, thơm lừng cả gian bếp
Cá lăng là một loại cá có thịt ngọt, ít xương dăm, rất tốt cho những người cần chế độ ăn nhẹ. Nghệ có tác dụng chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Cùng vào bếp làm cá lăng kho
Mẹo làm cá tầm hấp gừng hành không tanh, thơm phức
Món hấp giúp giữ trọn độ tươi ngon của cá, không dầu mỡ, phù hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn lành mạnh nhưng vẫn
Canh cá chép nấu cà rốt và bí đỏ bổ dưỡng cho người đau dạ dày
Cá chép giàu omega-3 và ít béo, rất phù hợp cho những người gặp vấn đề về dạ dày. Cà rốt và bí đỏ giúp làm dịu dạ dày và dễ tiêu hóa. Cùng làm món này cho bữa tối