Trang chủ/Món ngon từ cá

Món ngon về cá - Cách chế biến các loại cá thủy hải sản

Cá Thu kho rau răm
Cá là một loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất trong việc lên thực đơn cho gia đình, đôi khi lựa chọn món ăn cũng làm cho các mẹ phải quay cuồng nữa đó. Món ngon dễ làm xin
Bún chả cá Thu
Cá thu tươi, mua về rửa sạch, cắt lát mỏng, lột lấy da, xương, mô sụn để riêng... chỉ dùng nạc (để ráo) cho vào cối giã quết từng ít một hoặc dùng máy xay nghiền cho nhuyễn. Cứ mỗi
Cá Lăng nướng muối ớt
Cá lăng được các bà nội trợ đặt niềm tin rất cao vì đặc tính thơm ngon, chắc thịt, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, omega 3,… thịt cá ít xương nên dễ chế biến thành nhiều món ăn đặc
Cách làm lẩu cá Lăng
Để thực hiện cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những, nguyên liệu cần có để nấu lẩu cá măng chua dưới đây nhé. Nguyên liệu nấu lẩu cá lăng măng chua: Cá lăng:
Chả cá Lăng
Chả cá Lăng của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc một vài bí quyết gia vị. Nguyên liệu: 500g cá lăng (lấy phi lê) 100g riềng xay
Cá Lăng xốt
Món này hơi khó với người chưa biết nấu ăn ăn à nha, hãy nhờ một người hiểu biết về nấu nướng đứng bên cạnh như mẹ bạn chẳng hạn cộng thêm công thức này là hoàn toàn đầy đủ
Cá Lăng xào thì là
Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn mãi các món cá truyền thống cũng dễ bị chán. Thỉnh thoảng mình đổi sang món cá xào này, ăn được nhiều cá hơn mà làm cũng nhanh nữa. Nguyên liệu: -
Cá Lăng nấu tía tô
Món này thì trông nguyên liệu có vẻ rườm rà nhưng đừng tưởng thế mà khó bạn chỉ cầm 5 phút đọc kĩ công thức này là ok, bạn có thể bắt đầu được rồi đó. Nguyên liệu: - 25g lá
Cá Lăng kho tộn
Cách làm cá lăng kho tộ ngon trên cả tuyệt vời: Vào thời tiết chuyển sang mùa se lạnh rồi vậy thì còn gì có thể sánh bằng được khi tại trong bữa cơm có một món cá lăng kho
Cá Lăng hấp bia
Đặt nồi cá lăng hấp bia nóng nổi lên bàn, mùi thơm của cá, của dưa, của thì là… ngạt ngào bay lên làm ta ngây ngất. Là người thích ăn cá nên tôi cũng thường mò mẫm các cách chế
Hướng dẫn làm món lẩu cá Chình
Lẩu cá là món ăn vô cùng hấp dẫn trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, vừa có tác dụng làm ấm cơ thể, bổ sung thêm dưỡng chất, lại giúp ăn cơm có cảm giác ngon miệng hơn. Lẩu
Cá Chình xé phay
Cách làm cá chình xé phay rất đơn giản nhưng lại mang cho ca nhà một món ăn vô cùng ngon và bổ (giá cá chình dao động từ 300.000 - 400.000 vnd/kg tại hà nội). Sau đây xin giới
Cá Chình xào lăn
Để làm đa dạng và phong phú thực đơn làm từ món cá chình, chúng tôi xin giới thiệu món cá chình xào lăn. Nguyên liệu: Cá chình: 1 con Nấm mèo: 10g Bún tàu: 300g Hành tây, tỏi, sả, ngò rí Nước cốt dừa, đậu
Cá Chình rang muối
Cá chình rang muối thơm phức có màu vàng đẹp mắt và vị ngọt, bùi, béo rất hấp dẫn, đặc biệt giữa cái tiết trời giá mùa đông, có một đĩa cá chình rang muối thì ấm áp vô cùng. Mời
Làm món cá chình nướng
Thịt cá chình được xếp vào nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, là một trong những đặc sản ngon, hiếm thấy nên những món ăn chế biến từ loại cá này đã trở thành đặc sản như: Lẩu cá chình,
Cá Chình hầm xả ngon tuyệt vời
Cá chình có thịt rất thơm và bổ dưỡng nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cá chình hầm sả, nướng muối ớt, nướng lá lốt, tiểm thuốc bắc… trong đó món cá chình hầm sả sẽ